Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 3 su bardağı sıcak su
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 1 adet kurusoğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dere otu (İsteğe bağlı)
- Tuz, pul biber, kekik
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı mercimek tencereye alınarak sıcak suyumuz eklenir ve mercimek yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakılır.
- Mercimek piştikten sonra ocakdan alınır ve ince bulgurumuz ilave edilir.
- Ağzı kapatılır yarım saat dinlendirilir.
- Tavamıza yağımız alınır doğradığımız kup kup soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırılır.
- Ardından salçamız ilave edilir altı kapatılır. Hazırlanan salçalı sos mercimeğe eklenir elle iyice yoğurulur. Baharatlar üzerine eklenir.
- Daha sonra yeşilliklerimiz atılır. Elimizle şekil verilir
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤷♀️💜💜🌼🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
