Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1. 5 su bardağı köftelik bulgur
- 3, 5 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme salça
- Karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz
- Yeşil soğan
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Misafirleriniz için tek kişilik sunumuyla MERCİMEK KÖFTESİ 🍋
- ♨️ Mercimeğimizi iyice yıkayıp bir tencerenin içerisine alalım.
- Üzerine 3 su bardağı suyumuzu ekleyip suyunu çekene kadar kaynatalım.
- Mercimekler yumuşayınca hafif sulu olacak şekildeyken bulgurumuzu ekleyelim.
- Tencerenin ağzını kapatalım dinlenmeye bırakalım.
- Bulgurların şişmesi için, daha sonra soğanları minik minik doğrayıp bir tavanın içerisinde birazcık yağ ile kavuralım.
- Salçasını, tuzunu ve baharatını ekleyip salçalı harcımızı mercimekli bulgurlu karışımın içerisine ekleyelim.
- Eli yakmayacak kıvama geldiğinde güzelce yoğuralım.
- Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayıp içerisine ekleyelim. Bir kez daha yoğurup slikon kap ile şekil verelim. Bol limonla şimdiden afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
