Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam taze soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet limon
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimek bir su bardağı su ile pişirilir.
- Sonra ardından pişen mercimeğe kısırlık bulgur eklenip kapağı kapatılıp çekmesi beklenir.
- Öte yandan kuru soğan ince ince doğranır kavrulur kavrulan soğan salça ve baharatlar eklenir.
- Baharatlı soğan mercimeğin üstüne dökülür ve yoğrulur bu aşamada bir tane limon sıkılır.
- Taze soğan ve maydanoz en son üzerine ince ince doğranır ve yine yoğrulur ve ardından şekil verilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
