Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağından 1 parmak eksik kırmızı mercimek
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tane tavuk bulyon (Daha lezzetli oluyor )
- 5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Kekik tuz, karabiber, kimyon istediğiniz kadar ben 1 er çay kaşığı attım
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba😊
- İlk olarak mercimekleri bir tencereye alıp pişene kadar haşlayalım.
- İçerisine. piştikten sonra bulguru döküp iki çevirip altını kapatalım.
- Kapağını kapatıp bulgurun şişmesini bekleyelim. 20 dkk kadar kabarır daha sonra bir tavada yağda soğanı öldürüp üzerine salça ekleyelim.
- Kokusu çıkana kadar 1 dakika kadar pişirip, mercimeğin üzerine döküp karıştıralım.
- Soğuduktan sonra güzelce yoğuralım ve doğranan maydanozları ekleyelim. Elimizde sıkıp, limon ve marul yanında servise hazırdır deneyenlere afiyet olsun. ❤🙏🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
