Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 sap yeşil soğan
- Tuz, karabiber, nane, kimyon, pulbiber, kırmızı toz biber
- Marul
- Limon
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı mercimeğe iki su bardağı su koyup kısık ateşte mercimekler eriyene kadar kaynatın mercimeği biraz sulu bırakın ama çok değil.
- Mercimek piştikten sonra derin kapaklı bir kap alın bulgurla mercimeği karıştırın.Ağzını kapatın üzerine havlu örtün.
- Soğanı yemeklik küçük küçük doğrayın.
- 4 yemek kaşığı yağ ile soğanları soteleyin.
- Salçaları katip karıştırın 5 dakika kadar pişirin. Bulgur ile mercimeğe ekleyip karıştırın ağızını kapatıp. 15 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz karışıma ince doğradığınız yeşil soğanı baharatları ekleyin.
- 10 dakika kadar yoğurun.
- Elinizle birer sıkım yapın.
- Marulları servis tabağına dizip üzerlerine hazırladığınız mercimek köftelerini koyun. Limon İle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
