Mercimek Salatası (Diyet Öğünü)

Mercimek Salatası (Diyet Öğünü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı mercimek
• 2 adet yumurta
• 4 yaprak roka
• 4 yaprak tere
• Yarım demet maydanoz
• 6 adet çeri domates
• 1 adet yeşil soğan
• 4 adet yeşil sivri biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon
• 2 çay kaşığı tuz

Mercimek Salatası (Diyet Öğünü) Tarifi'nin Yapılışı

Diyetteyim, sabahları ne yiyebilirim düşüncenize bir seçenek.
Kısa sürede doyurucu sağlıklı bir kahvaltı seçeneği 😍

1. Mercimekler yıkanır bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır.
2. Yumurtalarda haşlamaya bırakılır.
3. O sırada tüm salatalık malzemeler yıkanır ve küçük küçük doğranır.
4. Doğranan malzemeler bir kaba alınır ve limon zeytin yağı tuz ilave edilir.
5. Ardından mercimekler eklenir ve karıştırılır.
6. Üzerine haşlanan yumurtalarda doğranıp koyulur.

Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun 😍