Mercimekli Domaniç Salatası

Mercimekli Domaniç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 4 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 tane yeşil soğan
• 1 demet maydanoz (demetiniz büyükse göz kararı ekleyebilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Not:İsteğe bağlı olarak 2 yemek kaşığı mayonez ilave edebilirsiniz

Mercimekli Domaniç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimek haşlanır soğumaya bırakılır sarımsak ezilip yoğurda eklenir yeşil soğan ve maydanoz ince ince doğranıp eklenir. Tuz, karabiber, yağ ve kırmızı pul biber eklenir son olarak mercimek eklenip karıştırılır. Ben süslemek amacıyla kırmızı pul biber ve yağın birazını üstüne kullandım görsellik açısından siz istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz afiyet olsun:-)