Mercimekli Ev Eriştesi Salatası
Mercimekli Ev Eriştesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ev eriştesi (erişte makarna ile de olur ancak ben yufkacıdan ev eriştesi aldım kesinlikle daha lezzetli oldu)
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, nane, kırmızı pul biber
- Yarım su bardağı ceviz
Mercimekli Ev Eriştesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Erişte ve mercimek ayrı tencerelerde tuzlu suda haşlanır (mercimeği çabuk pişmesi için sabahtan ıslatın), süzüldükten sonra bir borcama alınır, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra sıvı yağ, tuz, karabiber, nane, kırmızı bul biber ilave edilerek karıştırılır. Ardından yoğurt, 2 diş sarımsak ile çırpılıp ilave edilerek karıştırılır. Üzerine ceviz serpilir. Harika bir lezzet afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
