Mercimekli Greçka Salatası
Mercimekli Greçka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 120 gr yeşil mercimek
- 120 gr greçka (karabuğday)
- 600 gr yoğurt
- 7-8 adet kornişon turşu (iri boy)
- Yarım demet dereotu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Mercimekli Greçka Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Greçka ve yeşil mercimeği birlikte sıcak suya koyup 4-5 saat bekletin.
- Greçkanın tüm kabuğu soyulup suyun üzerine çıkıyor.
- Birkaç kez suda yıkayıp süzerek hemen hemen tüm kabuklarını alabilirsiniz. (Böylelikle karabuğdayın kokusundan eser kalmıyor)
- Yaklaşık 13-15 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra fazla suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Sonrasında yoğurt, mayonez, tuz, küçük küp şeklinde doğranmış turşu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
- Dilerseniz sarımsak ekleyip üzerine biberli yağ gezdirebilirsiniz.
Not: 120 gr küçük boy çay bardağına denk geliyor. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
