Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demek yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- Karabiber ,pulbiber ,kimyon
Mercimekli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimekleri yıkayıp 4, 5 su bardağı su ile pişiriyoruz.
- Daha sonra bulguru ekleyip demlenmeye bırakıyoruz.
- Soğanı sıvı yağda soteliyoruz.
- Sarımsağı salçayı ve baharatları da ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra mercimekli harcımıza ekleyip yoğuruyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra limonu ve yeşilliklerini doğrayıp köfte şekli verip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
