Mercimekli Köfte (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
169.610 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Mercimekli Köfte (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 5 -6 dal taze yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • Tuz
  • Kimyon,
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 adet limon suyu

Sosu İçin;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Mercimekli Köfte (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tencere içerisine mercimeğimizi alalım, üzerine suyu ekleyelim ve ara ara karıştırarak haşlanmaya bırakalım.
  2. Mercimeklerimiz haşlanırken bizde diğer malzemelerimizi hazırlayalım. Taze soğanı ve maydanozu ince ince doğrayalım.
  3. Mercimeğimiz suyunu çektikten sonra üzerine ince bulguru ekleyelim ve karıştırarak tencerenin kapağını kapatalım.
  4. Ardından tenceremizi ocaktan alalım ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
  5. Mercimeklerimiz dinlenirken sosu için ocağa aldığımız uygun bir tavaya zeytinyağını alalım.
  6. Yemeklik doğradığımız soğanı da ekleyelim ve kavuralım.
  7. Soğanlarımız kavrulduktan sonra üzerine salçalarımızı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
  8. Suyumuzu da ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
  9. Dinlenen mercimeklerimizi uygun bir karıştırma kabına alalım ve hazırladığımız sosu da mercimeklerimizin üzerine ekleyelim.
  10. Tuz, kimyon, karabiber, pul biber ve limon suyunu ilave edelim, tüm malzemelerimizi karıştıralım.
  11. Kıydığımız maydanoz ve soğanlarımızı da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
  12. Ardından harcımızdan elimizle parçalar alarak şekil verelim ve kıvırcık marul eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun!
Mercimekli Köfte-9442687-080517
Mercimekli Köfte-9442687-080528
Mercimekli Köfte-9442687-080554
Mercimekli Köfte-9442687-080502
Mercimekli Köfte-9442687-080520
Mercimekli Köfte-9442687-080512
Mercimekli Köfte-9442687-080548
Mercimekli Köfte-9442687-080528
Mercimekli Köfte-9442687-080541
Mercimekli Köfte-9442687-080512
Mercimekli Köfte-9442687-080523
Mercimekli Köfte-9442687-080540
Mercimek köftesi günlerde, çay saatlerinde tadılmaktan son derece keyif alınan bir tariftir. Yapılışının kolaylığı ve sunumu ile beğenileri toplayan bu lezzeti daha önce yememiş olmanız çok zor ancak kendi evinizde yapmamış iseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz. Üstelik mercimek köftesi malzemelerinin hemen hemen her evde bulunması ve kolay temin edilmesi de tercih sebebi. Sizler de en kısa süre de mutfaklarınız da ona yer vermelisiniz.

Mercimek Köftesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Mercimek köftenizin harcı eğer kuru olursa içerisine az miktarda su ekleyebilirsiniz.
  • Mercimeklerin ve bulgurun yumuşaması için tencerenin kapağını kapalı tutmalısınız.
  • Köftelerinize şekil verdikten sonra bekletecekseniz üzerini streçlemelisiniz. Aksi halde köfteleriniz kuruyabilir.
  • Mercimek köftesini marul ve limonla servis edebilirsiniz. Mercimek köftesi sunumu bu haliyle çok lezzetli olacaktır.
  • Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi; İçerisine patates de eklenerek yapılan ve son derece lezzetli olan Patatesli Mercimek Köftesini daha önce denememişseniz sizler de mutlaka denemelisiniz.

Mercimek Köftesi Yanına Ne Gider?

Mercimek Köftesi Kaç Kalori?

  • 1 adet mercimek köftesi yaklaşık olarak 39 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimekli Köfte (videolu) 24.05.2015 10:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.05.2021 14:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata Tarifi
Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama12 B
Nohutlu Mercimekli Gün Salatası Videosu Tarifi
Nohutlu Mercimekli Gün Salatası Videosu8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama20 B
Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata Tarifi
Yeşil Mercimekli Nohutlu Salata6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama254
Mercimekli Salata Tarifi
Mercimekli Salata4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama3 B
Yeşil Mercimekli Gün Salatası Tarifi
Yeşil Mercimekli Gün Salatası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Yeşil Mercimekli Nefis Salatam Tarifi
Yeşil Mercimekli Nefis Salatam4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
Yeşil Mercimekli Salata2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama2 B
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı Tarifi
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında) Tarifi
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama39
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif

Köftesiyle ve pişirmeyi en çok tercih ettiğimiz çorbasıyla mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir bakliyattır kırmızı mercimek.…

Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif Tarifi
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif

Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla,…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri