Mercimekli Kuskus Salatası

Mercimekli Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuskus makarnası
• 1.5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kavanoz kırmızı biber turşusu
• 2 paket konserve mısır
• Kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• Süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Toz tatlı biber
• Ceviz

Mercimekli Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuskus makarnasını haşlıyoruz (suyuna tuz atabilirsiniz).
2. Yeşil mercimeğimizi de dağılmayacak şekilde haşlıyoruz.
3. Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirip süzüyoruz.
4. Diğer yandan kırmızı biber turşusunu ve kornişonu küp küp doğruyoruz.
5. Mısır konserve değil paket olaraksa mısırı da haşlıyoruz. Ama konserveyse direkt katılıyor.
6. Sıvı yağ, toz biber ve ceviz hariç haşlanan malzemelerimizi ve doğradığımız malzemeleri karıştırıyoruz.
7. Üzerine yoğurt, sarımsak ve mayonezi karıştırıp döküyoruz.
8. Sıvı yağ da kırmızı tatlı toz biberi yakıyoruz hafif dövdüğümüz cevizden içine atıyoruz karıştırıyoruz.
9. Ardından salatamızın üzerine döküyoruz.
10. Yoğurtlamadan limonlu salata olarakta tüketilebilir.
11. Tüm malzemeleri dilediğiniz ölçüde damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun🥰.