Mercimekli Milföy Böreği Kat Kat Lezzet

Mercimekli Milföy Böreği Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Milföy hamuru

İç harcı için :

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 2 tane soğan
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• Sıvı yağ

Mercimekli Milföy Böreği Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Mercimeği haşlayıp soğumaya alalım. ( lokum gibi pişirin ) Ocakta soğanları kavurup mercimeğe ekleyelim, baharat ve tuzu da ekleyip karıştıralım.

Milföy yaprağının bir tanesini alıp ortasına iç harç koyup, önce bir tarafını ,sonra diğer tarafını üst üste kapatıp kapatılan kısımlar alta gelecek şekilde tepsiye dizelim,tüm hamura aynı işlemi yapıp üzerine çırpılmış yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana dek pişirelim.
Afiyet Olsun 🙋🙋

Aslında ben hamurunu kendim yapıyorum ama kızım bunu çok seviyor tadı da bir harika oluyor sizlerle paylaşmak istedim.

Hayirli Ramazanlar Dileklerimle.