Mercimekli Patatesli Mücver
Mercimekli Patatesli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 kaşık haşlanmış kırmızı mercimek
- 2 kaşık beyaz peynir (lor veya kaşar ile de olabilir)
- 2 kaşık un
- 2 yumurta
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Mercimekli Patatesli Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimeği bir cezvede rengi sarıya dönene kadar haşlıyoruz.
- Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz.
- Suyunu güzelce sıkarak süzdürüyoruz.
- Soğanları küçük küçük doğruyoruz.
- Haşlanan mercimeği, ve diğer tüm malzemeleri ilave ederek karıştırıyoruz.
- Karışımı kızgın yağa kaşık yardımı ile bırakıyoruz.
- Mücverlerimiz kızarırken bekleyen patatesler su çıkarabilir bu durumda suyu süzerek işleme devam edin.
- Önlü arkalı kızaran mücverleri havlu kağıt serdiğimiz servis tabağımıza alıyoruz
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
