Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık

Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük bağ semizotu
• 1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 tutam dereotu ve taze nane

Sosu için ;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Üzeri için ;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağ

Mercimekli Semizotlu Ferahlatan Kuru Cacık Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayıklayıp yıkanmış semizotunu ince doğruyoruz.
2. Mercimeği de haşlayıp süzdürüyoruz.
3. Dereotu ve naneyi ince ince doğrayıp bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
4. Sosunu ilave edip karıştırarak servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.
   Servise hazır. 🍀

İsterseniz mısır da ekleyebilirsiniz ama mercimek çok yakışıyor. Bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Özellikle et yemeklerinin yanına yakışan Ramazan iftar sofralarında serin serin tüketebileceğiniz yapımı kolay lezzeti olay bir cacık. 😍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺