Cevizli Kuru Domates Mezesi (videolu) Tarifi
NYT Mutfak
435
kişinin defterinde

Cevizli Kuru Domates Mezesi (videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk

Cevizli Kuru Domates Mezesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase kuru domates (yaklaşık 30 adet)
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç maydanoz  (10 dal kadar)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Sıcak su

Cevizli Kuru Domates Mezesi (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kuru domatesleri, üzerlerine çıkacak kadar sıcak su ilavesi ile 15 dakika beklemeye alalım.
  2. Süre sonunda, suyunu süzdüğümüz kuru domatesleri küçük küçük doğrayalım.
  3. Yıkayıp, süzmüş olduğumuz maydanozları ince ince doğrayalım.
  4. Uygun bir kasede; kuru domatesleri, ceviz kırığı, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, kekik ve tuzu bir araya getirerek karıştıralım.
  5. Maydanozu da bu aşamada ilave ederek, karıştırabilir veya sunum tabağınızda süsleme yaparken ekleyebilirsiniz.
  6. Hazır olan cevizli kuru domates mezemizi servis edelim.

Afiyet olsun.

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Cevizli Kuru Domates Mezesi

Kuru domates mezesi tarifi püf noktaları

  • Kuru domatesler, ideal kıvamda olması için, sıcak suda gereğinden fazla bekletilmemelidir. Aksi halde çok yumuşayabilir.
  • Sıcak suda bekletme aşamasından sonra, kuru domateslerin suyu güzelce süzülmeli, gerekli görülürse kağıt havlu ile fazla suyu alınmalıdır.
  • Zeytinyağı, sarımsak ve kekik miktarları damak zevkine göre arttırılıp, azaltılabilir.
  • Eğer kuru domates mezenizi kahvaltılık olarak tüketecekseniz domatesleri sudan aldıktan sonra robottan geçirebilirsiniz. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip tekrar robottan geçirdiğiniz mezeniz ezme kıvamını alacak ve kahvaltılarınızda ekmeğinizin üzerine sürerek de tüketebilirsiniz.
  • Eğer kahvaltılık olarak kulanmayacaksanız mezenizin içerisine nar ekşisi gibi çeşitli soslar ekleyerek de tüketebilirsiniz.
Yoğurtlu kuru domates mezesi tarifi;
  • Gün menüleri için de oldukça uygun ve farklı olan yoğurtlu kuru domates mezesi herkesten geçerli not almayı başaracaktır. Lezzet olarak oldukça güzel olan bu mezeyi sizler de evlerinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Kuru domates mezesi kaç kalori?

  • 1 porsiyon kuru domates mezesi yaklaşık olarak 120 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevizli Kuru Domates Mezesi (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.