Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası

Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
• 1 kase dolusu yoğurt (Az olursa biraz daha eklenebilir )yoğurt
• Tuz

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Nane
• Yarım çay kaşığı pul biber

Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk haşlanır ve didilir.
2. Mercimeği ve şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım süzüp, soğumaya bırakalım.
3. Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp, karıştıralım.
4. Bütün malzemeleri birleştirip, harmanlayalım. Kıvamına göre biraz suda eklenebilir. Tuzunuda ekledikten sonra.
5. Servis tabağına alıp, üzerine yağda yaktığımız naneli sosu gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim. 💓💓🤗