Mersin Tantunisi
Mersin Tantunisi Tarifi'nin Malzemeleri
Eti için;
- 500 gr et
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı acısız kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz (damak tadına göre)
Salatası için;
- 2 domates
- 1 adet kuru soğan
- 10 dal maydanoz
- Sumak ve tuz (damak tadına göre)
- 4 adet küçük ekmek
Mersin Tantunisi Tarifi'nin Yapılışı
- Eti küçük küçük doğrayıp düdüklüde pişiriyoruz. 20 dk haşlanan eti kızartığımız yağın içine koyuyoruz. Baharatını tuzunu koyup pişiriyoruz.
- Domatesi, soğanı, maydanozu doğrayıp harmanlıyoruz tuzu ve sumağı koyuyoruz.
- Ekmeğimizi kesip önce eti koyup üzerine salatasını koyup ekmeği kapatıyoruz. Ayranla yiyoruz:)) AFİYET OLSUN. ☺😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
