Nermin kaya
Nermin kaya
570 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Mersin Tantunisi (Dana Et) Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram dana eti
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 orta boy domates
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber ( 1 buçuk tatlı kaşığı)
  • Sumak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su (Etleri haşlamak için )
  • Lavaş

Mersin Tantunisi (Dana Et) Tarifi Yapılışı

  1. Dana etini minik minik doğruyoruz ve sıcak suyumuzu ekleyip haşlıyoruz. Ben düdüklü tencerede 8-10 dk kadar haşladım.
  2. Etlerimiz haşlanırken sebzelerimizi doğrayalım. Resimdeki gibi ufak ufak domateslerimizi doğrayalım.
  3. Kuru soğanımızı ince uzunca doğrayalım. Maydanozlarımızı da doğrayalım.
  4. Bir kapda doğradığımız soğan ve maydanozu karıştırıp, göz kararı sumak atalım. Bu arada haşlanan etlerimizi kenara alalım.
  5. Sacımızın içine 1 çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz.
  6. 1 su bardağı da etin suyundan koyalım.
  7. Ardından haşlanan etlerimizi koyup kırmızı toz biberimizi atalım. Tuzumuzu da ekleyelim. Bu şekilde suyunu çekmesi için pişirelim.
  8. Daha sonra saca lavaşlarımızı tek tek sırayla kapatıp ekmeklerimizi yağlayalım.
  9. Yağlanan ekmeklerimizi tabaklara alıp önce kenarda duran domates ve soğan, maydanoz, sumak karışımından yayalım.
  10. Üzerine pişen etlerimizden koyalım.
  11. Dürümlerimizi sıkıca saralım.
  12. Yanında limon ve isteğe göre ayranla servis ediyoruz. Sarımsaklı yoğurt ve tantuninin dibindeki toz biberli sosdanda üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Tam bir mersin tantunisini anlattım sizlere. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun. 😍😍😍💖.

Mersin Tantunisi (Dana Et)
Mersin Tantunisi (Dana Et)

Mersin Tantunisi (Dana Et)
Mersin Tantunisi (Dana Et)
Mersin Tantunisi (Dana Et)
Mersin Tantunisi (Dana Et)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mersin Tantunisi (Dana Et) 16.01.2021 22:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.01.2021 22:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama4 B
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
13 Dakikada Lokum Et Tarifi
13 Dakikada Lokum Et2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama1426
Mantarlı Soslu Et Tarifi
Mantarlı Soslu Et4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama46
Domates Soslu Et Tarifi
Domates Soslu Et2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Kırmızı Et Marinesi Tarifi
Kırmızı Et Marinesi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat Hazırlama7 B
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama16 B
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden) Tarifi
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama6
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu) Tarifi
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama6
Brownie Tarifi
Brownie8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama17
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama17
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama20
Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım Tarifi
Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım

Dana Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Lezzetli yemeklerin sırrı doğru yemeğe doğru kullanılan ettir. Tercihe…

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif Tarifi
Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Mutfakta harika lezzetler ortaya koymanın ve etli ana yemeklerin esas malzemesidir; dana eti! Onunla pişirdiğiniz…

Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif Tarifi
Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif

Yöresel lezzetlerin kalbimizde ne denli büyük yeri olduğunu söylememize gerek yok. Yöre insanlarının seneler boyunca…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız! Tarifi
Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Lokum Kıvamında Et Tarifleri Eşliğinde Et Pişirmenin Altın Değerindeki Püf Noktaları Bugün ne pişireceğinize karar…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler

Et Giren Yere Dert Girmez Dedik! Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Tarifler Geri
Videolar Geri