Meşhur Bayburt Lorlu Gugulu
Meşhur Bayburt Lorlu Gugulu Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 lire ılık süt
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 200 gram göğermiş lor peyniri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Meşhur Bayburt Lorlu Gugulu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karıştırma kabına ılık süt, maya, toz şekeri koyup, karıştırıp, mayanın aktifleşmesini sağlıyoruz.
- Ardından tereyağı, sıvı yağı küçük doğradığımız göğermiş lor peyniri ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ekleyerek özlü bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıyoruz. Merdaneyle biraz büyütüp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla birkaç yerinden deliyoruz kabarmaması için.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz ve servise hazırlıyoruz. Şimdiden deneyenlere teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun. 🤩😋💯.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
