Meşhur Domatesli Acı Soslu Makarna (Penne All’arrabbiata) 20 Dakika

Meşhur Domatesli Acı Soslu Makarna (Penne All’arrabbiata) 20 Dakika Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna

Sosu İçin ;

• 4-5 adet rendelenmiş domates veya bir kutu konserve domates
• 1 adet ince ince doğranmış kırmızı soğan
• 2-4 ince kıyılmış sarımsak
• İsteğe göre 3-4 adet kuru domates
• 6-7 adet küçük acı kırmızı biber (miktarını kendiniz ayarlayın. )
• Yarim su bardağı zeytinyağ
• Tuz ve karabiber

Servis İçin ;

• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• Ve bir miktar kaşar veya Parmesan peyniri

Meşhur Domatesli Acı Soslu Makarna (Penne All’arrabbiata) 20 Dakika Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Fazla haşlamamaya özen gösterin ki sonra güzel sosunu içine çekebilsin.
2. Bir uygun tavaya zeytinyağını aktarın. İçine sarımsak ve soğanı soteleyin.
3. Daha sonra domatesi, kuru domatesi ve acı biberleri ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte aromasını bırakana kadar pişirin.
4. En son diri makarnayı sosa ilave edip karıştırıp 5 dakika daha pişirin.
5. Makarnanın üstüne ince kıyılmış maydanoz ve peyniri ilave edin.
   Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.