Meşhur Kakaolu Balayı Kurabiyesi

Meşhur Kakaolu Balayı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı fındık
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un, (kontrollü eklenecek) hamurun kıvamı katıya yakın ama yumuşak olacak ele yapışırsa pişerken dağılır fotoğraflarda var

Meşhur Kakaolu Balayı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle büyük bir blendira fındığı koyalım. Fındığın yağı çıkana kadar blendirdan geçirelim.
2. Sonra pudra şekeri ekleyip tekrar blendir çalıştıralım.
3. Bu karışımı derince bir kaba alıp kakao ve sıvı yağı ekleyelim.
4. Elimizi hiç sürmeden bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
5. En son unu yavaş yavaş ekleyelim fotoğraflara gösterdiğim katılıkta bir hamur olucak.
6. Fırını 150 derecede ısıtalım 20 dk pişirip fırının kapağını hiç açmadan 5dk fırında bekletelim.
7. Sonra fırından çıkardıktan sonra dokunmayın🙌dağılabilir iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz kahvenize çayınıza eşlik edecek ağızda dağılan bir kurabiye pastanedekilerle biberir aynı lezzette tattığım için biliyorum şimdiden ellerinize sağlık 🥰.