Meşhur Niğde Bor Tava (Yöresel Lezzet)
Meşhur Niğde Bor Tava (Yöresel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuzu eti
- 5-6 diş sarımsak
- 250 gram kıl biber
- 1 adet kapya biber (isteğe bağlı)
- 4-5 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber (acı sevenler arttırabilir)
- Tuz
Meşhur Niğde Bor Tava (Yöresel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Doğranmış ve yağlarından ayrılmış kuzu etini tavaya yayalım etin yağı varsa atmayalım içine atalım.
- Üzerine sarımsakları ve doğradığımız biberleri serpelim.
- Domatesleri de doğrayıp dağıtalım.
- Sıvı yağına pul biberi atıp üzerine gezdirelim ve tuzunu serpelim.
- Alt üst 200 derece de ortalama 1 saat pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
