Meşhur Van Stapele Kurabiyesi (Beyaz Çikolata Dolgulu)

Meşhur Van Stapele Kurabiyesi (Beyaz Çikolata Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 60 gram 1 paket bitter çikolata
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao
• Un

İçi için

• 2 paket (60 gr) beyaz çikolata ya da pul beyaz çikolata

Meşhur Van Stapele Kurabiyesi (Beyaz Çikolata Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta ve oda ısısında tereyağını güzelce çırpalım. Üzerine kabartma tozu nişasta vanilya ve unu kontrollü ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edelim. Son olarak küçük doğranmış bitter çikolatayı da ekleyip yoğuralım. Kurabiyeyi elimizle yuvarlayıp üzerine bastırıp ince hale getirelim. İçine beyaz çikolata ekleyip tekrar yuvarlayalım ve biraz üzerine bastıralım. Tepsimize dizelim. Önceden ısınmış 175 derece fırında 12 ya da 13 dk kadar pişirelim. Fırından çıkınca ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim çünkü dağılabilir. Deneyenlere afiyet olsun 🤗.