Meyve Soslu Haşhaşlı Muhallebi

Meyve Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı teremyağı
• 2 çorba kaşığı mavi haşhaş
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Vişneli sosu için

• Yarım su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Portakallı sosu için

• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Meyve Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize süt, şeker ,un ve nişastanızı koyup iyice karıştırıp pişiriyoruz
2. Kaynayınca göz göz olunca ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı katıp karıştırıp bi kenara alıyoruz.
3. Silikon kalıplarımızı sudan geçirip muhallebinizden döküp ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
4. İyice soğuyup donunca ters çevirip servis tabağına alıyoruz.
5. Meyve sosu için vişne suyu şeker ve nişastayı koyup pişiriyoruz.
6. Pişince ilk sıcağı çıkınca muhallebinizin üzerine döküyoruz. Aynı şekilde portakal sosunu da yapıp döküyoruz ve süslüyoruz ben portakal ve vişne tercih ettim siz damak tadınıza göre tercih yapabilirsiniz