Meyve Soslu Sütsüz Efsane Tart Kek

Meyve Soslu Sütsüz Efsane Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 adet granül kahve yani hazır kahvelerden nescafe olur mocha olur
• 3 çay kaşığı şeker
• 1 su bardağı su

Üstü için

• 1 paket kremşanti ve 1 paket meyve sosu
• Benim çay bardağı görselim aşağıda var ona göre ölçüyü ayarlarsınız

Meyve Soslu Sütsüz Efsane Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet yumurtayı bir çay bardağı şeker ile güzelce çırpalım.İçine yağ ve yoğurt ilave edip kısa süreli bir daha çırpalım.
2. Bu sırada fırını alt üst ayarda 175 dereceye çalıştırın, ısıya dayanıklı bir kap içinde fırının alt kısmına kap içinde su koyun bu kekinizin nemli ve yumuşacık olmasını sağlayacaktır.
3. Karışımın içine kakaoyu ekleyerek spatula ile karıştıralım.
4. Vanilini, kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekleyelim, spatula ile içten dışa doğru karıştırın.
5. Karışım hazır, artık tart kalıbını tereyağ yada margarinle güzelce yağlayın.
6. Kalıbın üzerine un serpin her yerine un gelsin daha sonra ters çevirip kenarlarından biraz vurarak fazla unu dökelim.
7. Kek karışımını tart kalıbına dökelim.
8. Keki ısınmış fırına gönderelim benim fırınımda 13-15 dk arasında pişiyor kürdan testi yaparak fırından alabilirsiniz.
9. Benim fırınımda her yeri eşit şekilde ısı almadığı için 5 dk geçtikten sonra ben kekin ön tarafını arka tarafıyla yer değiştiriyorum taşmasın diye.
10. Keki fırından çıkardıktan sonra bir süre bekleyelim kekimiz ılınsın, daha sonra keki kalıptan çıkaralım 15 dk da bu şekilde bekleyelim.
11. Daha sonra bir bardak ılık suya paket kahveyi ve şekeri ekleyip güzelce karıştıralım.
12. Bu karışımla kekin her yerine gelecek şekilde ıslatalım.
13. Kremşanti içinden biliyorsunuz 2 paket çıkar biz birini kullanıcaz, birini yapıp kekimize sürelim.
14. Kekimiz ıslak olduğu için kremşantiti sürerken kek hafiften kalkabilir ama sorun değil güzelce sürüp spatula ile düzleyelim.
15. Daha sonra dr. Otker’in orman meyveli sosunu 1 bardak su ile hazırlayın, arada karıştırarak ılınmasını bekleyelim.
16. Ilındıktan sonra kremşanti üzerine dökelim güzelce düzleyelim.
17. Bir kaç saat dolapta dinlendirelim ve dilimleyelim.
18. Gerçekten yumuşacık çok lezzetli bir pasta oluyor.
19. Bu arada meyve sosu illa zorunlu olan birşey değil bunun yerine çikolata sosu olur, kendiniz ganaj da yapabilirsiniz, evdeki meyvelerle süsleyebilir yada vişneden güzelce sos da yapabilirsiniz. Tamamen sizin evdeki malzemelerinize bağlı.**elinize, kolunuza ve yüreğinize sağlık. :).