Süt, nişasta, şeker ve unu tencereye alın pişirin.
Altını kapatınca margarin ve vanilyayı ekleyin soğuyunca toz krem şanti ve labneyi ekleyin iyice çırpın o bir kenarda soğusun.
Şimdi keke geçelim.Kek malzemelerini sırasıyla bir kapta çırpın.
Tart kalıbını önce margarinle yağlayın sonra azıcık un serpin ve kek harcını kalıba dökün.
175 derecede pişirin ,ilk sıcağı geçtiğinde tart kalıbını bir tabağa ters çevirin ve sonra heryerini süt ile ıslatın kremasını üzerine yayın.
Biraz dinlendikten sonra hazır meyveli sosa geçin .
Sos 1 su bardağı su ile hazırlanıyor ama biraz kıvamlı olsun diye 1 su bardağından 1-2 parmak eksik su ile pişirin.
Ilıyınca üzerine dikkatlice yavaş yavaş yayın. Buzdolabına en az 2 saat dinlendirin.
Dilediğiniz gibi süsleyin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.