Meyveli Kek ( Mutlaka Deneyin)

Meyveli Kek ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım limon rendesi
• Yarım portakal rendesi
• 1 dolu yemek kaşığı haşhaş
• 8 adet minik doğranmış kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru uzum
• Minik doğranmış çeyrek elma
• 2 paket kabartma Tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık ceviz

Meyveli Kek ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı cumalar♥
Hani bazı tatlar vardır anlatılamaz yersiniz ve damağınız şenlenir, işte bu kekte tam öyle bir lezzet. İnanın öve öve bitiremem yani:))) mutlaka deneyin. Dokusu şeker oranı görüntüsü tam bir şölen. Buyurun bu enfes kekin yapılışına.

1. Her zamanki gibi yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından limon ve portakalı rendeleyelim ve sıvıları ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Haşhaşı ekleyip çırpalım. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek birlikte ekleyip çırpıcı ile çırpalım.
4. En son doğradığımız meyveleri ekleyip spatula ile karıştırıp yağlayıp unladığımız kare kelepçeli kalıbımıza dökelim.
5. Üzerine kırıkladığımız fındık ceviz karışımını serpelim ve 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık afiyet olsun.

Not: Malzemesi fazla bir kek olduğu için küçük bir kalıpta pişirmeyin. Kare ve yuvarlak borcamda veya yuvarlak kelepçeli kalıpta da pişirebilirsiniz. İçine kus uzumu incir gibi meyvelerde ilave edebilirsiniz. Kekinizi kalıptan hemen çıkarmayın. Soğuduktan sonra çıkarırsanız daha iyi olacaktır. 1 gün bekleyen her kek daha lezzetli olacaktır. Yapacak arkadaşlardan fotoğraf ve yorum bekliyorum.