Meyveli Köstebek Pasta

Meyveli Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

PANDİSPANYA;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• Yarım su bardağı kakao
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

KREMA İÇİN;

• 1 paket muzlu krem ole (pişmeyen puding)
• 1 poşet kremşanti
• 2, 5 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı labne
• 2 muz
• 6-7 çilek
• Damla çikolata
• Yarım paket kremalı-kakaolu bisküvi (negro/oreo)

Meyveli Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta ve şekeri beyaz bir kıvama gelene kadar çırpın.
2. Yavaşça ılık suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Diğer malzemeleri ekleyin.Spatulayla karıştırın.
4. 180 derece sıcak fırına atın.
5. Yaklaşık 20-25 dk pişirin.
6. Kontrol ederek fırından alın.
7. Krema için krem ole ve kremşantiyi geniş bir kapta soğuk sütle 5 dk çırpın.
8. Labneyi ilave ederek 1 dk daha çırpın.
9. İçine doğranmış meyveleri, çikolatayı ve bisküvileri ilave edip karıştırın.
10. Zamanınız varsa 1 saat buzdolabında dinlendirin.
11. Keki kalıptan çıkarıp üst kısmını 1-2 cm derinliğinde, kaşıkla oyun.
12. Hazırladığınız kremayı kubbe şeklinde pandispanyanın üstüne yayın.
13. Ayırdığınız kek parçalarını ufalayıp kremanın her tarafını kaplayın.
14. 1-2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN☺️