Meyveli Köstebek Pasta Tarifi

Meyveli Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 adet muz
• 1 kase konserve kiraz

Süsleme için:

• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu

Meyveli Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpıp, erittiğimiz tereyağı ve diğer malzemeleri de ekleyip katı bir hamur elde ediyoruz.
2. Yağlı pasta kalıbına boşaltıp 170 derecede pişirip soğumaya bırakalım.
3. İçi için krem şantiyi sütle çırptıktan sonra hindistan cevizi ekleyip kaşıkla karıştıralım.
4. Kekimizi ortadan ikiye kesip bir parçasını yuvarlak borcama koyup elimizle basıp şekil verdikten sonra kestiğimiz muzu, kirazı yerleştirip krem şantimizi içine boşaltıp diğer kek parçasını kapak gibi üzerine hafiften bastıralım.
5. 3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra düz bir tabağı yuvarlak borcamın üzerine kapatıp yavaşça ters çevirelim.
6. Kekimizin üzerini hindistan cevizi ve çikolata sosuyla süsledikten sonra servise hazırdır

.