Meyveli Kremalı Krep Bohça

Meyveli Kremalı Krep Bohça Tarifi'nin Malzemeleri

Krep hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

İçine koymak için;

• 5-6 adet çilek
• 2 adet muz

Üzeri için;

• 150 gram bitter çikolata
• İsteğe bağlı sütlü çikolata da kullanabilirsiniz

Meyveli Kremalı Krep Bohça Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep hamuru için; şeker vanilya ve yumurtayı uygun bir kaba alıyoruz mikserle 2-3 dk çırpıyoruz daha sonra süt ilave edip karıştırıyoruz un ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
2. Yağlamış olduğumuz tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp güzelce yayıyoruz arkalı önlü pişiriyoruz.
3. Kremamız için; bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
4. Krep hamuru tezgaha seriyoruz orta kısmına 2-3 yemek kaşığı kadar kremadan koyup bir kaçtanesine çilek dilimleri birkaç tanesine muz dilimleri koyup, katlıyoruz.
5. Üzerine benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayı gezdirip servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.