Meyveli Muhallebi Dolgulu Tart Kek

Meyveli Muhallebi Dolgulu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 3-4 su bardağı un

Muhallebisi için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 poşet sade kremşanti
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Süslemek için ;

• Çilek, Muz, Kivi, Damla Çikolata, Antep Fıstığı

Meyveli Muhallebi Dolgulu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kek hamurumuzu yapalım.
2. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Daha sonra kalan malzemeleri de sırayla ekleyip çırpmaya devam edelim unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
4. Unu eklerken yavaş yavaş ekleyelim ki hamurumuz çok koyu kıvamlı olmasın.
5. Tart kalıbımızı margarinle iyice yağladıktan sonra kek hamuru muzu dökelim ve 180°’de kızarana kadar pişirelim.
6. Kek hamurumuz pişerken kremşanti ve tereyağı hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırıp ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
7. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını da ekleyip ocağın altını kapatın.
8. Soğuyan muhallebinin içine toz kremşantiyi de ekleyip iyice çırpalım.
9. Tart kekimiz piştikten sonra içinin piştiğini kontrol etmek için kürdan testi yapalım.
10. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyelim ve daha sonra kekimizi servis tabağına ters çevirebiliriz.
11. Üzerine muhallebiyi yayalım.
12. Ben meyvelerle süsledim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 👍🏻😋