Meyveli Puf Kek

Meyveli Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 şişe vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ (ben riviera kullandım)
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası (buğday da olur)
• 2 su bardağı pirinç unu ( buğday unu da olur)
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 dilimlenmiş muz
• 1 dilimlenmiş elma
• 1 çay bardağı çikolata damlacığı

Meyveli Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ben iki ayrı kalıpta pişirdim. Siz hangisini isterseniz onu deneyin.

Yumurta ve şekeri vanilyayla beyaz olup köpürene dek mixer le çırpın. Sonrasında mixeri hiç kullanmayın. Silikon Çırpma teli kullanın.

Süt ve yağı az karıştırın ve unları ve kabartma tozunu ekleyin çırpma teliyle karıştırın. İyice yağlanmış ve unlanmış kalıba yarısını dökün çikolata damlacığı, muz, elmayı yayın kalan harca kakaoyu ekleyin. Kalıba dökün. Bir çubuk yardımıyla daireler çizerek hafifçe karıştırın.

Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 40-45 dakika (elbette sizin fırın ayarınız farklı olabilir) pişirin.

Kalıbı çıkınca beş dakika bekletin ve ters çevirin üstüne pudra şekeri veya hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun

Ben baton kalıptakine frambuaz da ekledim çok beğenildi. Kısacası istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Yiyen mutlaka tarifini isteyecek sizden. Çünkü yiyen parmaklarını yiyor aynı zamanda😊