Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• Bir çimdik tuz

Sosu için;

• 1 paket krema
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı dondurulmuş veya kuru meyve (ben yaban mersini kullandım) böğürtlen, vişne, ahududu koyabilirsiniz

Hamurun üzerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı reçel (vişne, çilek, böğürtlen, hangisi varsa)
• 4 veya 5 adet yulafli biskuvi

Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve yarım saat dinlenmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz.
Bu sırada sos için bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz. Kenarda bekletiyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra elimizle kart kalıbımıza yayıyoruz ve üzerine reçelimizi sürüyoruz. Ardından bisküvilerimizi ufalıyoruz hamurun üzerine. Bu sayede hamurumuz pişerken yumuşamıyor. Daha sonra meyvemizi ilave ediyoruz ve en son sosumuzu da hamurun üzerine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda ortanın bir alt bölmesinde 30 dk kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz.