Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Krema İçin;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 poşet toz krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 100 gr labne peyniri

Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarakyumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru çırpalım.
Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltıp Kekimizi 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım ve Kreması için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı iyice çırpıp un nişastayı özdeştirin ve 1 poşet toz şanti ekleyip çırpın. Orta ateşte koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin ve Ocaktan alıp tereyağ ekleyip mikser ile iki üç dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. kabuk tutmaması için ara ara karıştırın Ilındıktan sonra küçük paket labnenin yarısı ekleyip mikser yada çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika çırpın yada karıştırın tart kekinizi kalıptan dikkatlice çıkartıp soğumasını yada ılımasını bekleyin. soğumuş tart’a soğumuş muhallebiyi dökün ve üstünü dilediğiniz meyvelerle süsleyin. Benim tartımda mumlar var çünkü gelen misafirimin de günüymüş bende tart pastaya çevirdim😊🎂ben jelatin tercih etmedim dilerseniz muz elma gibi meyvelerin kararmaması için hazır jelatin kullanabilirsiniz