Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için ;

• 150 gram margarin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı un
• Gerek duyulursa bir veya iki yemek kaşığı soğuk su

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Arzu edilen meyve ve taze nane

Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tart hamurunu hazırlamamız lazım ki dolapta soğumaya bırakacağız.
2. Bir mutfak robotunun içine su hariç diğer malzemeleri koyuyoruz.
3. Sonra robotu iki dakika çalıştırıp kıvamına bakıyoruz.
4. Kıyır Kıyır bir hamur istiyoruz.
5. Genellikle suya gerek kalmıyor.
6. Ama unun miktarına göre bir veya iki yemek kaşığı soğuk su ekleyebilirsiniz.
7. Sonra bu tart hamurunu bir streçe sarıp buz dolabında 20 dakika soğumasını bekliyoruz.
8. Bu sırada krema için uygun bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
9. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip bir iki sefer daha karıştırıyoruz.
10. Krema tamamen soğuduktan sonra da bir paket toz krem şanti ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
11. Soğuyan tart hamurunu iyi yaplı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
12. Kalıpları yapılamadan yerleştiriyoruz.
13. Sonra tabanlarını delip tekrar dolapta donana kadar bekliyoruz ki yaklaşık 20 dakika kadar.
14. Bu sırada fırınımızıda 175°derecede ısıtıyoruz.
15. Soğuyan tartları üzerleri hafif renk alana kadar pişiriyoruz.
16. Pişen tartlar soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır ve krema ve meyvelerle güzelce süslenir.

Şimdiden afiyet olsun, umarım beğenirsiniz 😊😘😇❤️