Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram soğuk tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Kreması için

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema
• Süsleme için dilediğiniz meyve

Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğuralım sert bir hamur elde edeceğiz.
2. Hamuru toparlayıp streçle saralım en az 20 dk buzdolabında dinlendirelim.
3. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile tart kalıbımızdan biraz büyük olacak şekilde açalım.
4. Tart kalıbımızı yağlayalım açtığımız hamuru kalıba yerleştirelim.
5. Kalıba aldığımız hamuru buzdolabında 30 dk dinlendirelim.
6. Dolaptan çıkarıp çatalla tabanını delikler açalım.
7. Yağlı kağıt serip kurufasulye yada nohutlu ağırlık yapalım. 180 derecede 30 dk pişirelim. 30 dk da yağlı kağıttaki bakliyatlarımızı çıkaralım 5 dakika da bu şekilde pişirelim. İyice soğuduktan sonra kalıbdan çıkaralım.
8. Pastacı kremamızı vanilin krema tereyağı hariç tencerede pişirelim.
9. Kaynayınca kapatıp vanilin ve tereyağı ekleyip çırpalım.
10. Muhallebi soğuyunca kremamızı da ekleyip çırpalım. Ve tart hamurumuzun ortasına yerleştirelim.
11. Üzerini dilediğiniz meyvelerle süslüyebilirsiniz. Afiyetler olsun.