Meyveli Tart

Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 su bardağından biraz az un
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket kremşanti

Jölesi İçin

• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• keki ıslatmak için yarım su bardağı süt
• Üzerine dilediğimiz meyveler.

Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Tart kalıbımızı yağlayıp biraz un eliyoruz. Kek harcımızı kalıba döküyoruz.
3. Isıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. İyice soğuyana kadar bekliyoruz.
4. Muhallebisi için tencereye süt un ve şekeri koyup karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekliyoruz. Ara ara karıştırarak ılıtıyoruz. Ilıyınca içerisine kremşantiyi ekliyoruz ve çırpıyoruz.
5. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıp süt ile ıslatıyoruz. Üzerine muhallebiyi yayıyoruz. Ve dilediğimiz meyvelerle süslüyoruz.
6. Jölesi için bir kapta su şeker ve nişastayı pişiriyoruz. Kaynayıp kıvam alınca altını kapatıyoruz ve iyice soğuduktan sonra pastamızın üzerine bir kaşık ile döküyoruz. Pastamızı dolapta dinlendiriyoruz.