Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Sosu için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• Üzerine dilediğiniz meyveden ekleyin

Jöle için;

• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı mısır nişastası

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri ile hamuru çırparak, oluşturun.
2. Yağlanıp, unlanmış tart kek kalıbına alıp. 180 derecede pişirin.
3. Oda sıcaklığına inene kadar soğutun.
4. Süt, un, şeker ve irmikle muhallebi pişirin. Servis tabağına tart kek ters çevirip alın.
5. Orta kısmı muhallebi ile doldurun. Muhallebi soğutup süt kabuk bağlayan kadar dinlendirin.
6. Su ve şekeri bir taşım kaynatıp. Azıcık bir suda açtığınız nişastayı ekleyin.
7. Ocaktan alın 30 dakika kıvam alması için dinlendirin.
8. Tart kekin muhallebisinin üzerine dilediğiniz meyveyi dizin.
9. Üzerine kaşıkla azar azar jöle gezdirin. Meyveler bu şekilde karartma yapmayacaktır.
10. Buzdolabında muhafaza edin.

Afiyet olsun.