Meyveli Tartolet

Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 150 gram tereyağ (Eritilmiş )
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• Aldığı kadar un

Kreması İçin

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın )
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım paket krem şanti

Üzeri İçin

• Çilek
• Muz
• Damla çikolata

Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu hazırlayalım. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazır olan hamurumuzun üzerini kapatalım ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
4. Kreması için kremşanti, vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alalım.
5. Kremamız kaynayana kadar çırparak karıştıralım. Hazır olan kremamızın altını kapatalım.
6. İçerisine tereyağ ve vanilyayı ekleyelim. Üzerini streç filmle kapatarak kenarda soğumaya bırakalım.
7. Hamurumuzu dolaptan çıkaralım. Kullanacağımız tart kalıbı boyutunda merdaneyle açalım.
8. Yağlanmış tart kalıbına eşit bir şekilde yayalım.
9. Kabarmaması için tabanına çatal yardımıyla delikler açalım.
10. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar çok kızartmadan pişirelim.
11. Pişen hamuru iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
12. Kremamıza toz kremşantiyi de ekleyerek mikserle çırpalım.
13. Hazır olan kremamızı sıkma torbasına alarak tart hamurumuza şekiller vererek süsleyelim.