Meyveli Tart(Teremyağlı)

Meyveli Tart(Teremyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 200 gram un (1.5 su bardağı)
• 100 gram çok soğuk teremyağı (6.5 yemek kaşığı )
• 55 gram pudra şekeri (0.5 su bardağı)
• 1 adet küçük yumurta

Kreması için :

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı teremyağı
• 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı

1. Öncelikle teremyağı pudra şekeri ve unu mutfak robotundan geçiriyoruz.
2. İşlemi 2 seferde yapabilirsiniz.
3. Sonradan yumurtayı ekleyip iyice yoğuruyoruz ve strec filme sarıp 1. 30 saat buzdolabında bekletiyoruz.
4. Krema için vanilya ve teremyağı hariç bütün malzemeleri ocakta fokurdayana kadar pişiriyoruz.
5. Ocaktan alırken vanilya ve yağı ekliyoruz.
6. Dinlenen hamurumuzu tart kalıbına alıp üstüne bakliyat koyuyoruz.
7. 180 derece fırında 15 dakika bakliyatla 15 dk bakliyatsız pişecek.
8. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.