Midye Böreği Tarifi

Midye Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Tane yufka
• 1 Kase lor
• 1 Tutam maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

Yufkanın üzerine ve arasına sürmek için;

• 1 Yumurta
• 1 Çay bardağı süt
• 1 Çay bardağı yoğurt

Üzerine serpmek için;

• 1 Tatlı kaşığı susam

Midye Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çay saatleri ve kahvaltı sofraları için şirin bir börek tarifi.
Ben içini lor, maydanoz karıştırarak hazırladım, siz istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz.
Bir yufkadan 4 tane midye böreği çıkıyor.
Siz de denemek isterseniz bu güzel Midye Böreğini buyrun,

Yufkaları dörde bölün.
Bir parçasını alın.
Fırça ile hazırladığınız sıvı sostan sürün.
Ortasını büzerek toplayın.
Uç kısımlarını yan yana getirip, bir kaşık içten koyun.
Uç kısımlarından yukarıya doğru sarın.
Ters çevirip yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine tekrar hazırladığınız sıvı sosu sürün.
170 Derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun.