Midye Böreğim
Midye Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
Yufkaları ıslatmak için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
İç malzeme:
- Peynir ve maydanoz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
Midye Böreğim Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkaları 4 parçaya böldüm, geniş tarafı size doğru olacak şekilde masaya serdim.
- Üzerine erittiğim tereyağı ve su karışımı sürdüm. Yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak, yufka büzülür, kelebek şekli verdim.
- Kanat kısımlarını birleştirdim. Birleştirilen yere peynirli harç konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara böreği sarar gibi sardım.
- Tüm yufkalara aynı işlem tekrarladım. Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürdüm ve 180 derecede kızarana kadar pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
