Midye Börek
Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 200 gr peynir (Çökelek, lor vs olur)
- 5-6 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
Ayrıntılı anlatımı fotoğraflarda mevcut. Ben peynirli yaptım siz istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz damak zevkiniz ve tercihinize kalmış🤔 Deneyenlere şimdiden kolay gelsin😊
- Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz.
- Maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştırıyoruz.
- 2 yumurta akı, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıyoruz.
- Yumurta sarılarını böreğin üstüne sürmek için ayırıyoruz.
- 1 yufkayı serip 4 eşit parçaya bölüyoruz.
- 1 parçayı geniş tarafı karşımızda kalacak şekilde yani üçgen kısmı bize bakacak şekilde serip içine sıvı karışımı sürüp şekildeki gibi büzüyoruz.
- Uçlarını üst üste getiriyoruz ki peyniri dökülmesin.
- İç harcımızdan koyup kenarları dökülmesin diye hafif katlayıp sarıyoruz.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN 😀 😋 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
