Midye Börek
Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 250 gr rendelenmiş antep peyniri (dilediğiniz peynir olabilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkamızı tezgahımıza açıyoruz. Her yerine sıvı yağımızdan sürüyoruz. 8 eşit parçaya üçgen şeklinde kesiyoruz. Yufkanın dilimlenen parçasını kenarından ortaya parmağımızı koyarak ucuna doğru itiyoruz. Yanlarda kalan diğer iki ucunu ortada birleştiyoruz. Ortasına rendelenmiş peynirimizi koyuyoruz. Uçlarını kapatarak böğreğinizin şeklini bozmadan 2 tur çevirerek sarıyoruz. Yufka bitene kadar devam ediyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Biten yufkalara yumurta sarısını sürüp susam döküp 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
