Mıhlama
Mıhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı sıcak su
- 150 gram kolot peyniri ( yoksa kaşar tost peyniri de olabilir)
Mıhlama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağını orta ateşte eritelim.
- Eriyen yağimiza mısır ununu ilave edelim ve bir kaç dakika hafifçe kavuralım.
- Daha sonra suyumuzu ilave edip kivam alana kadar ( 30- 40 saniye )karıştıralım.
- Hemen peşine peynirlerimizi de ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.
- Peynirlerimiz tamamen eridikten sonra servis tabağımiza alalım. Afiyet olsun :).
Not: ölçüsünü artırıp fazla yapmak istiyorsak mısır unu ve su dengesini iyi ayarlamamız gerekiyor. Eğer mısır ununu fazla kaçırırsak çok çabuk katılaşıp akışkanlığını kaybeder.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
