Mıhlama
Mıhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2.5 su bardağı sıcak su
- 150 gr kaşar peyniri veya çeçil peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
Mıhlama Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağımızı tavamızda eritiyoruz.
- Eriyen yağımıza unumuzu ilave ediyoruz ve rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan mısır unumuza sıcak su ilave ederek karıştırıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra peynirini ilave edip dıştan içe şeklinde karıştırıyoruz.
- Uzamaya başladıysa mıhlamamız hazır.
Afiyet olsun.
Not. Bakır tavada hazırlayacaksanız kısık ateşte olmasına dikkat edin. Tavamız hemen ısındığı için yanmasın ve hazırlarken tahta kaşık kullanın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
