Mıhlama Tarifi
Mıhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 kase çeçil peyniri ya da kaşar peyniri
Mıhlama Tarifi'nin Yapılışı
- 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
- Mısır ununu ekleyip kavuralım.
- 1 su bardağı suyu ilave edip karıştıralım.
- Doğradığımız peynirleri ilave edip karıştıralım.
- İsterseniz üzerine biraz daha tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mıhlama tarifi püf noktaları
- Mıhlama yaparken yukarıdaki peynirlerin dışında kolot ya da dil peyniri kullanabilirsiniz.
- Mısır ununu rengi dönene kadar kavurmalısınız.
- Su yerine süt kullanabilirsiniz.
- Mıhlama yaparken tereyağı miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.
- Tuz oranını kullandığınız peynirin tuzluluk oranına göre ayarlamalısınız.
- Mıhlama Karadeniz’de bakır tavada yapılır. Dilerseniz yapışmaz bir tavada kullanabilirsiniz.
Mıhlama kalori
- 1 porsiyon mıhlama yaklaşık olarak 489 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
