Milföy Çanağında Et Sote

Milföy Çanağında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kuşbaşı et
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• Tuz ve arzu ettiğiniz baharatlar
• 5-6 adet milföy
• 👉siz kişi sayınıza göre malzemeleri arttırabilirsiniz

Milföy Çanağında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti yumuşayana kadar pişirelim.
2. Ben düdüklü de 20 dk kadar pişirdim.
3. Başka bir tencere de soğan ve biberleri sırasıyla kavuralım.
4. Domates püresinide ekleyelim.
5. Etleride içine katıp tuz ve baharatlarla birlikte bir 5-10 dk daha pişsin.
6. Isıya dayanıklı fırın kaselerini bir borcam içerisine ters şekilde dizin, milföy sayısına göre.
7. Kaselerin üzerlerini yağlayın.
8. Milföyleri üzerlerine kapatıp 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
9. Soğuduktan sonra milföyleri ters çevirin.
10. Etleri milföylere paylaştırıp sıcak sıcak servis yapın. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.