Milföy Hamurlu Dolama Börek

Milföy Hamurlu Dolama Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

İçi için

• 2 dilim rendelenmiş köy peyniri
• Lor peynir
• Maydanoz
• Toz kırmızı biber
• Kuru nane

Üzeri için :

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Siyah haşhaş

Milföy Hamurlu Dolama Börek Tarifi'nin Yapılışı

Tarifim derya akyüz hanıma ait :) eline emeğine sağlık tekrar
Çok pratik bir börek yalnız olabildiğince ince açın hamur kalmaması için.
Şimdi yapımına geçelim.
Öncelikle içi için peyniri rendeleyin maydanozu doğrayın .Nane, toz biber ve lor ile karıştırın bir kenara alın
Milföyleri oklava yardımıyla unla yırtmadan açabildiğimiz kadar açın.
Dikdörtgen milföyleri kesmeden, toplayıp beze haline getirmeden, olduğu gibi dikdörtgen haliyle, bol unla, normal hamur acar gibi açın.
Harcı koyup rulo yapın.Ortadan başlayarak dolayın
Üzerine yumurta sarısını sürüp haşhaş ekleyip 200 derecede önceden ısınan fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.